QF Green (krušno drvo) nasjeckano 565 g

Gotovi, natrgani oblik olakšava i brže ga je pripremiti nego kruhovec u komadima. Nakon začinjavanja dovoljno je kuhati, pržiti ili peći.

Wege burger s natrganim jackfruitom i Worcester umakom

Imamo još jedan hit za vas! Wege burger s natrganim jackfruitom iz Flymethothespoona .

Jackfruit je azijsko voće, koje se naziva i krušno drvo - fantastično je jer kad se zgnječi i začini, unutrašnjost ima bolji okus od mesa.

• Broj doza: 2
• Vrijeme: 30 minuta
• Poteškoća: Lako
• Razina fokusa : 2

Sastojci za jackfruit:

• 1 limenka nasjeckanog jackfruita
• 4 žličice svijetlog soja umaka
• 4 žlice BBQ soka
• 4 žličice Worcestershire umaka
• 3 žličice dimljene paprike

Peciva za hamburger narežite i zagrijte na suhoj tavi.

• Na dno rasporedite jackfruit zajedno s umakom, a zatim na vrh stavite luk, avokado i mrkvu.
• Prekrijte špinatom, nanesite žličicu sriracha mayone i prekrijte drugom kiflicom.

voda, komadi zelene pogače (Artocarpus heterophyllus) 44,2%, sol, regulator kiselosti: limunska kiselina.

• 2 peciva za hamburger
• 1 mrkva
• ½ crvenog luka
• 1 avokado
• nekoliko listova špinata

priprema:

1. Jackfruit pomiješajte sa sastojcima za marinadu, ostavite u hladnjaku najmanje 20 minuta. Pomiješajte majonezu sa srirachom.
2. Zagrijte malo ulja u tavi i pecite jackfruit zajedno oko 5 minuta. Pomiješajte s ostatkom marinade.
3. Burger peciva narežite i zagrijte na suhoj tavi. Na dno rasporedite jackfruit umak pa dodajte luk, avokado i mrkvu. Prekrijte špinatom, dodajte žličicu sriracha majoneze i prekrijte drugom roladicom.

voda, komadi zelene pogače (Artocarpus heterophyllus) 44,2%, sol, regulator kiselosti: limunska kiselina.